Fatheadpizza – min absoluta favorit

Galet gott! Denna varianten gör att bottnet blir krispigt och inte alls svampigt i konsistensen. Den innehåller få ingredienser och degen micras för att få rätt konsi stens. Det finns olika varianter på denna men jag använder denna. Man behöver ha köksvåg då receptet anges i bland annat i gram. Hon har även ett videoklip […]

Varför OMAD? Del 1

Jag började med OMAD för 16 dagar sedan. Innan dess åt jag ketogent med två måltider om dagen och minst 16-timmars fasta (ofta 18). Jag var pedantisk med att kolla ration så att varje måltid var 80% fett, max 15% protein och max 5% kolhydrater. Vad sa vågen? Inget. Vikten var oförändrad. Fördelen var dock […]

Mina tips för nybörjare

Så var börjar man? Börja med att läsa på, kunskap är makt! Dietdoctor har jättebra information som är skrivet på ett lättförståeligt sätt. Martina Johansson har skrivit en drös med intressanta böcker bland annat denna ketoguiden. Jag gillar även Keto-licious av Hanna Gillving, det är mycket bra fakta i början och sedan fina recept med […]