KETOSISU

- Optimerar hälsan med hjälp av ketogen kost & periodisk fasta

Min keto comfort food

Ni vet när man är helt slutkörd, sugen på en kebabpizza och vill ha comfort food? Det här är vad jag äter då. Som med allt annat jag äter så är det här verkligen ingen finmat. Det var flera som frågade på Instagram vad det var för comfort food och här kommer “receptet”. Så simpelt att det går liksom inte ens att kalla det för ett recept haha! Men detta har en ratio som pajar inte ketosen.

 

Makros, 1 port: 83% fett (99 gram), 12% protein (32 gram), 4% kolhydrater (12 gram) Sammanlagt 1056 kcal. 

 

Ingredienser, 1 portion:

Såsen:

2 dl crème fraiche

1 klyfta vitlök

+ örtsalt och svartpeppar

“Pizzan”:

100 gram skivad ost

100 gram gurka

30 gram isbergssallat

15 gram rödlök

Gör så här:

Börja med vitlökssåsen. Blanda crème fraiche med vitlök, örtsalt och svartpeppar. Den här såsen blir godare när den har fått stå sig en stund i kylen.

Sen kommer gourmetmatbiten. Skiva osten och lägg upp dom på en tallrik så det blir som ett pizzabotten. Micra tills osten är smält men inte så att det bubblar. Toppa med hackade grönsakerna samt vitlökssåsen plus oregano.

Löjligt enkelt, bra makros och supergott enligt mig. Och så slipper man få ont i magen av en kebabpizza.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Relaterat innehåll

Proteindebatten

Okej, så jag var 100% redo att det skulle komma kommentarer på klippet med doktor Pradrip Jamnadas. I min Facebook-grupp “Keto/LCHF & periodisk fasta” nämnde

Läs mer »
Share on facebook
Share on pinterest
Share on email

Susanna

blivande kostrådgivare

Har ätit LCHF efter att ha läst Matrevolutionen av läkaren Andreas Eenfeldt (som driver Dietdoctor.com). Med tiden har LCHF gått över till ketogen kost kombinerat med periodisk fasta – för att optimera hälsan. Det är fascinerande hur mycket man kan åstadkomma med hjälp av livsstilsförändringar kopplat till kost, fasta och träning. Vi har makten över vår hälsa även om alla har olika förutsättningar.

Med sidan hoppas jag att inspirera, peppa och stötta utan pekpinnar. Vi är alla olika! Detta är mitt sätt. 

Utvalda inlägg
Min FB-grupp
Gå gärna med i min Facebookgrupp "Keto/LCHF & periodisk fasta" för tips, pepp och gemenskap.
Mer information