Nytt avsnitt av Ketosnack finns ute nu!

Wohoo! Nu finns nästa avsnitt ute med Ketosnack. I detta avsnitt diskuterar vi förlängd fasta och dess hälsofördelar. Berätta jättegärna vad ni tycker. <3 Jag är också nyfiken på om huruvida konceptet är värt att sätta ner tid på så all feedback uppskattas.  

Mejerifri blåbärskaka

Jag såg detta blåbärspulver i mataffären och blev himla sugen på att testa att baka med den. Blåbär från norden som växer vilt är otroligt näringsrika. Pulvret doftar lite som blåbärste. Kolla hur fint det är i färgen? Jag var tvungen att testa detta. Jag köpte mitt från Hemköp men rawfoodshop har också blåbärspulver. De […]

Proteindebatten

Okej, så jag var 100% redo att det skulle komma kommentarer på klippet med doktor Pradrip Jamnadas. I min Facebook-grupp “Keto/LCHF & periodisk fasta” nämnde jag att doktor Jamnadas förespråkar inte heller högt intag av protein då det sätter ett lock på autofagin och ur cancersynpunkt finns det forskning som visar på att högt proteinintag […]

Ni bara måste se denna! Min nya guru!

Jag är nog lite kär i denna mannen, han förklarar svåra fysiologiska processer på ett sätt som är enklare att förstå. Det här är något som alla bör se. Handlar om fasta och vilka hälsofördelar den har. Han pratar också om hur högproteindieter gör en sjuk och det ökar risken för cancer. In och kolla […]

Superoptimering av ketoner

Okej så i mitt förra inlägg ville jag komma snabbt in i ketos för att optimera ketosen så att jag får den härliga energiboosten och känsla av att vara mer klar i huvudet. Fogbrain som man får av avsteg är ju inte skön. Det är så lite kvar till semestern och vi förbereder inför sommarstängning […]

Min keto comfort food

Ni vet när man är helt slutkörd, sugen på en kebabpizza och vill ha comfort food? Det här är vad jag äter då. Som med allt annat jag äter så är det här verkligen ingen finmat. Det var flera som frågade på Instagram vad det var för comfort food och här kommer “receptet”. Så simpelt […]

Älskade ketoner, kom tillbaka!

Okej så ni som följer mig i sociala medier och här har nog allt märkt att havet har stormat extra för mig den senaste tiden. Jag har inte haft orken att hålla kosten och jag är helt ärligt… utbränd. Semestern börjar närma sig och då kommer jag bara ta dagarna som de kommer. Njuta av […]

Stekt lax med auberginegratäng med fetaosttäcke med macadamianötter

Stekt lax är så himla gott! Älskar det och steker alltid i supermassa smör för extrasmak. Obs! Bilden på receptet är lite missvisande då laxkotletten är till 2 portioner men… jag ville att det skulle se snyggt ut. I själva verket hamnade hälften i en matlåda.   Makros, 2 portioner: 84 E% fett, 13 E% […]

Ketosnack på Youtube!

Idag är ingen vanlig dag utan det är dagen då jag och mina vänner får visa upp vårt nya projekt – Ketosnack på Youtube! Tanken med kanalen är att öppna upp ett diskussionsforum istället för att de hålls slutna i privata chattgrupper. Vi sitter alla inne på så mycket kunskap och erfarenheter samt att vi […]

Äggmjölk – istället för mejerier

Sedan jag lyckades få ett magsår, har svart kaffe inte fungerat alls. Jag gillar inte grädde i kaffe så jag gjorde äggmjölk att ha i kaffe istället.  Låter märkligt men är faktiskt roligt gott! Att det är ägg i märks inte smakmässigt alls. Äggmjölk är ett superbra alternativ till mejerier för dem som vill dra […]